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花椰菜春夏市场看好 早春农业大棚种植巧安排
[2016-03-25 ]

  目前,花椰菜的市场价格居高不下,山东市场价每公斤2元多,江苏、安徽市场价格每公斤3元多,春夏市场价格更看好。那么,怎样搞好早春种植?

 

  就此问题,近日请教了山东省农科院蔬菜所研究员张光明专家。据张专家介绍,花椰菜商品性好的花球质地致密,表面洁白,呈颗粒状。花椰菜早春保护地栽培技术是指中小棚早春花椰菜的上市期在4~5月份,此期叶菜类下市、夏菜尚未上市、市场上蔬菜品种单一、菜量较少,春花椰菜倍受欢迎,经济效益显著。

 

  花椰菜别名花菜、白菜花。目前已成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植,可以实现周年生产,月月上市,从而丰富了货架上的蔬菜品种。

 

据张专家说,搞好早春农业大棚种植,要做好以下几点工作:

 

  首先要选好早熟品种。根据我省生产实践证明,可选用早熟品种―――津雪88等。

 

  再育苗,播种期在12月底或1月上旬,苗龄40~60天,2月中旬定植,每亩用种量100克。苗床每10平方米施农家肥150千克、磷酸二铵200克,与床土充分混,拌种前苗床浇1次透水,待水刚要渗完时,铺0.5厘米厚细土做底土,待底土完全润湿后均匀撒种,并盖土1厘米,在日光温室内扣小拱棚以保温育苗,待幼苗茎伸展时放小风,防止徒长。1~2片真叶时,保持温度在白天20℃左右,夜间10℃以上。3片真叶时分苗,苗距10厘米见方。分苗后密闭保温,缓苗后,白天17~18℃,夜间8~9℃,加强通风。定植前10天降温锻炼苗,定植前5天浇―次水起苗,囤苗待定植。

然后定植,2月上、中旬定植时,株距26厘米,行距30厘米,每亩栽5000株左右,定植后浇足底水。为升高地温,应在定植前1~2周扣棚。

 

  定植后一周内不通风,一周后逐渐从两头通小风,随着外界温度的升高,通风量适当加大。合墒后加强中耕,外界气温稳定在20~25℃以上时即可撤除薄膜。


  花球出现以前控水控肥、中耕除草、保墒蹲苗、促根发秧。待花球长至点心大小时,加强肥水管理,每隔7~10天浇1次水,并随水追施入粪尿,以促进结球、增进品质。此外,也应及时软白,及时采收,还可参照露地花椰菜进行。

 
 
 
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